Menikmati Lamb Shouder yang Dimasak Selama 48 Jam : Okezone Lifestyle

Rahasia Lamb Shouder Chef Joko Triasmoro yang Dimasak Selama 48 Jam!

Jika Anda adalah seorang pecinta kuliner tradisional Indonesia, pasti sudah tidak asing lagi dengan lamb shouder atau bahu domba. Teknik memasaknya yang mirip dengan kambing guling membuat cita rasanya semakin menggoda.

Namun, apa yang membuat Lamb Shouder Chef Joko Triasmoro istimewa adalah proses memasaknya yang memakan waktu 48 jam penuh! Chef Joko mempersembahkan hidangan ini dengan penuh dedikasi dan cinta.

Proses pembuatan Lamb Shouder dimulai dengan merendam daging dalam air garam selama 24 jam untuk marinasi. Kemudian, daging dikeringkan dan dijemur selama satu jam sebelum dipanggang pada suhu rendah selama 24 jam. Proses ini diakhiri dengan pemanggangan singkat pada suhu tinggi untuk menciptakan tekstur dan rasa yang sempurna.

Selain Lamb Shouder, Chef Joko juga menawarkan berbagai menu kuliner nusantara lainnya kepada para pengunjung. Beberapa rekomendasi menarik termasuk Bebek Betutu dengan bumbu rempah yang kaya dan gurih, serta Nasi Campur dengan empat varian rasa yang menggugah selera.

Bebek Betutu Chef Joko dibuat dengan bumbu rempah istimewa yang menghasilkan rasa yang kaya, gurih, dan pedas. Sedangkan Nasi Campur disajikan dengan berbagai jenis nasi seperti Nasi Putih, Nasi Kuning, Nasi Liwet, dan Nasi Uduk, serta beragam lauk dan sambal yang lezat.

Dengan hidangan-hidangan khas Nusantara ini, Chef Joko Triasmoro membawa pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi para pelanggan. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kelezatan Lamb Shouder Chef Joko yang dimasak dengan penuh perhatian selama 48 jam!

(Sumber: anomsuryaputra.id)